7 Kuliner Khas Sumatera Barat yang Wajib Dicoba Saat Liburan
Daftar isi:
Unlimifin – Hai, sobat kuliner! Lagi cari makanan enak yang bisa bikin lidah bergoyang? Yuk, jelajahi Sumatera Barat, surganya kuliner yang nggak ada tandingannya.
Dari yang pedas, gurih, sampai manis, semua ada di sini. Nah, biar perut kamu bahagia, ini dia beberapa rekomendasi kuliner di Sumatera Barat yang wajib banget dicoba.
1. Rendang
Siapa sih yang nggak kenal rendang? Hidangan daging sapi yang dimasak lama dengan bumbu rempah ini punya rasa yang nendang banget! Dijamin bikin ketagihan, apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
Baca Juga:
2. Sate Padang
Sate Padang beda dari sate kebanyakan! Dagingnya lembut dengan siraman kuah kental berempah yang gurih dan pedas. Cobain deh makan bareng lontong, dijamin bikin lidah joget.
3. Nasi Kapau
Nasi Kapau adalah versi nasi rames khas Bukittinggi yang porsinya nggak main-main! Lauknya melimpah, dari gulai tunjang, rendang, sampai dendeng balado yang pedasnya bikin melek.
4. Dendeng Batokok
Buat kamu yang suka daging sapi dengan tekstur crispy di luar tapi empuk di dalam, wajib coba dendeng batokok! Disajikan dengan sambal lado mudo, makin mantap.
Baca Juga:
5. Es Durian
Buat pecinta durian, es durian khas Padang ini wajib banget dicoba! Perpaduan daging durian asli, susu, dan es serut bikin sensasi meleleh di mulut.
6. Lamang Tapai
Lamang tapai adalah makanan tradisional dari ketan yang dibakar dalam bambu, disajikan dengan tapai ketan hitam. Perpaduan rasa manis dan asamnya bikin unik dan nikmat.
7. Gulai Itiak
Gulai Itiak atau gulai bebek khas Koto Gadang punya rasa pedas berbumbu khas yang bikin keringetan tapi nggak bisa berhenti makan! Wajib coba buat pecinta makanan pedas.
Baca Juga:
Itu dia rekomendasi kuliner di Sumatera Barat yang bakal bikin kamu jatuh cinta sama makanan Minang. Udah siap buat wisata kuliner seru? Jangan lupa ajak bestie biar makin rame dan puas nyobain semua.
Artikel Terkait
